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高考规划师——张少云

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高中生心理

张老师

联系

种子看起来很小，但也有研究它的学科:种子科学与工程

专业介绍

种子科学与工程主要研究植物育种以及种子贮藏等方面的技术

种子科学与工程专业培养掌握种子科学与工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有创新精神的专门人才

专业课程

植物育种学、种子生产与经营管理、种子病虫害检疫与防治、种子生物学、种子检验学、种子加工与贮藏、种子加工机械、种子市场营销学、种子法律法规、种子学实验技术等

授予学位

农学学士

所属学院

农学院

开设此专业的高校排名

1、中国农业大学

2、南京农业大学

3、四川农业大学

4、西北农林科技大学

5、河南农业大学

6、华中农业大学

7、新疆农业大学

8、河北农业大学

9、福建农林大学

10、山东农业大学

就业方向

在相关企、事业单位、科研院所、高等院校等从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等相关工作

往届同学说

很多植物的生命都是从种子开始的，所以这也像是一个体会生命诞生的过程，我觉得它很有意义，因为任何生命都是有意义的。

--陈同学

我们不能忽视种子对植物的成长所起的作用，种子看似简单，其实也有它的故事，去了解与发现它的特点，就是我学习种子科学与工程的原因。

--赵同学

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种子的结构

一般植物的种子由种皮、胚和胚乳3个部分组成。

种皮是种子的“铠甲”，起着保护种子的作用。胚是种子最重要的部分，可以发育成植物的根、茎和叶。胚乳是种子集中养料的地方，不同植物的胚乳中所含养分各不相同。

种皮

被子植物的种皮结构多种多样，如花生、桃、杏等种子外面有坚硬的果皮，因而种皮结构简单，薄如纸状；小麦、玉米、水稻、莴苣的种子，果皮与种皮愈合，种子成熟时种皮被挤压而紧贴于果皮的内层；有些豆科植物和棉花的种子具有坚硬的种皮，种皮的表皮下有栅栏状的厚壁组织细胞层，表皮上有厚的角质膜。有些豆类种子由于角质膜过厚形成“硬实”，不易萌发。棉籽的表皮上有大量的表皮毛，就是棉纤维。番茄和石榴种子的种皮，外围组织或表皮细胞肉质化。蕃茄种皮的表皮细胞柔软透明呈胶质状，并有刺突起。石榴种皮的表皮细胞伸展很长成为细线状。细胞液中含有糖分可供食用；荔枝、龙眼的种子可食部分与石榴不同，是由假种皮肉质化而成，假种皮是由珠柄组织凸起包围种子而形成。

胚

胚除具有胚根、胚芽、胚轴和子叶外，还具有胚根鞘和胚芽鞘。

由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。裸子植物的胚都是沿着种子的中央纵轴排列，不同种类种子的胚之间唯一不同的是子叶数目，变动在1-18个之间。但常见的子叶数目为两个，如苏铁、银杏、红豆杉、香榧、红杉、买麻藤和麻黄等。

被子植物胚的形状极为多样，椭圆形、长柱形或程度不同的弯曲形、马蹄形、螺旋形等等。尽管胚的形状如此不同，但它在种子中的位置总是固定的，一般胚根都朝向珠孔。

胚乳

绝大多数的被子植物在种子发育过程中都有胚乳形成，但在成熟种子中有的种类不具或只具很少的胚乳，这是由于它们的胚乳在发育过程中被胚分解吸收了。一般常把成熟的种子分为有胚乳种子和无胚乳种子两大类。

在无胚乳种子中胚很大，胚体各部分，特别是在子叶中储有大量营养物质。在有胚乳种子中胚与胚乳的大小比例在各类植物中有着很大不同。

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长按







































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