最便宜的碱性食物，冬季2元一斤，不仅抗癌防癌，还可增强免疫力！

冬天一般蔬菜都比较贵了，但是今天小编要给大家介绍一个比较便宜的碱性食材，常吃对我们的身体有很多好处哦。那就是经济又实惠的芋头。

芋头含氟防龋芋头是一种很好的碱性食物，它所含的元素中，氟的含量较丰富，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中还有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。

故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

推荐吃法：红豆芋艿牛奶炖

红豆头一天泡好，提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块；

锅中加入牛奶煮至八成开；

放入芋头煮开后再煮两三分钟，一定要小火，多搅拌，千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾；

加入煮软的红豆，加入炼乳，搅拌均匀关火