天气回南转暖，冷空气又将补充到位，忽冷忽热的气温，让不少人被咳嗽、咽痒、咽干等症状困扰。

医院呼吸科主任陈宁指出，咽炎的反复发作，除了跟天气和空气有关系以外，和人体自身也有一定关系。所谓正气于内则外邪不侵。

陈宁认为，都市人在预防咽炎等呼吸道疾病除了要避免在空气不好的时间出外，还应该调养自身，增加自身抵抗力，从而抵御疾病来袭。

为此，陈宁推荐了几款药粥可以在咽炎症状发作时饮用，缓解症状，辅助治疗。

但要治本，还应该从脾胃内脏开始调理，增加运动锻炼，调动身体抵抗力。

食疗缓解咽喉炎，豆豉解表粥

淡豆豉15克，葛根30克，生石膏30克，麻黄、荆芥、山栀各3克，生姜3片，葱白2段，加水同煎。

煮沸5~10分钟后去渣取汁，加60克大米同煮为粥，服食。

此粥可发汗、清热，适用于急性咽喉炎引起的发热、头痛、无汗、咽干口渴、咽喉疼痛者。

若服后汗出热退即应停服。

鲜藕绿豆粥

鲜藕50克，大米、绿豆各30克，白糖适量。

先煮绿豆至沸，加大米煮至半熟后，再放入藕片。待熟后调入白糖再煮一二沸即可。

此粥甘滑可口，有清热凉血、利咽除烦、生津止渴之功。凡肺胃热盛之急性咽喉炎及炎症后期热退伤阴者均可服食。