春分时节这些美味不可错过,这样养生身体
春分到百花俏今日春分,此时春水绿波,春风春暖,成千上万的春花,随着细雨次第绽放,展示出五彩缤纷的美。这一天昼夜等长,同一经线上的人们,无论天南地北,都将在同一时刻迎来日出。 春分三候 一候玄鸟至燕子翩翩归来带来了生机、好运和祈望二候雷乃发声 阵阵春雷后 淅沥春雨便会到访大地 雨滴洗翠色 翠色太欲滴 三候始电 电光一闪 夜空就这样 瞬时吸引了万物的注意 春分养生 春天万物苏醒,各种蔬菜、苗木、花卉竞相斗艳,也正是孩子们长身体的时候,根据世界卫生组织的调查研究:孩子的生长发育具有显著的季节性,其中,春季长得最快,身高的生长速度是秋天的2~2.5倍。家长们一定要把握这个黄金时期,来助力孩子长高。春天各种绿色植物正争先恐后的冒出头来,随处一走,就可以找到美味的食材,所以春天对孩子们来说,是一个味蕾爆炸的季节,应季的食材虽不是山珍海味,但营养健康却是首位。记得给孩子吃这几道菜,好吃又经济实惠,还能增强体质,春天换着做,孩子个子长得快、身体好。春笋春笋,是竹子生发出来的嫩芽,它味道鲜美,营养丰富,素有“素食第一品”的美誉。而且,笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能帮助孩子促进肠道蠕动,去积食,还能防便秘。春笋的吃法很多,可根据春笋不同部位选择不同吃法。一般来说,嫩头可直接用来炒食;中部可切成笋片,和肉一块炒;根部较老,可与肉类一起焖煮。荠菜荠菜含有丰富的维生素C和大量的粗纤维,食用后不但可以增强大肠蠕动,促进粪便排泄,还能凉血止血,平肝明目,清热利湿。在春暖花开的日子,可以带着孩子们去到郊外,亲自挖荠菜,既可以带孩子体会生活的乐趣也能强身健体。窝笋春季是吃莴笋的好时节,经济实惠、营养丰富。莴笋富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷等多种微量元素。常给孩子吃莴笋,可以帮助孩子补钙,促进骨骼和牙齿的发育,帮助孩子长个子,预防佝偻病。菠菜菠菜虽然是四季蔬菜,但在春天吃它,获益更多。它能养血,止血,平肝,润燥。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,还能增强预防传染病的能力。此外,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,可用于改善春季便秘。韭菜韭菜有着“春天第一菜”的美誉。初春的韭菜又鲜又嫩,吃起来口感最佳。春天给孩子吃韭菜,可以杀菌消炎、促进肠胃蠕动等等,有效提高孩子的免疫力,缓解手脚冰凉的状况。韭菜的吃法很多,可以炒鸡蛋、肉丝、虾仁等,也可用来包饺子,滋味芳香。香椿香椿,又名椿头,是春天独有的蔬菜。每年农历3月份,正是香椿大量上市的好时节。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素,以及钾、钙、磷等多种矿物质,有助于增强孩子的免疫功能,美白皮肤,开胃健脾。可以给孩子用香椿炒鸡蛋、炒肉丝、拌豆腐等等。提醒:以上各种春季蔬菜虽然美味,但都不可以食之过多,要注意膳食均衡、“雨露均沾”。 穿衣养生 俗话说:“春捂秋冻、杂病不生”。春分时节阴晴不定,气温乍暖还寒,前一天还是春风和煦,春暖花开,刹那间则可能寒流涌动。 在春季,人体的毛孔会由相对闭锁的状态慢慢舒张,而春天里往往风较大,从中医角度讲,风为百病之长,侵入人体内部,常常有春寒冻人的感觉,因此家长们要注意时适 |
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