辞旧迎新，是一件非常有仪式感的事。

于是，狂欢吧，庆贺吧，酒醉吧，通宵吧……都是可以被理解的，从古至今，概莫能外。

不过，虽然，元旦由来已久，在文章典籍中最早见于《晋书》中的“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春。”

但是，历代关于元旦的日期却并不统一，古代的正月初一，与我们今天的所理解的大年初一，并不能轻易地划等号。

既然如此，我们也就“难得糊涂”，且以诗词度元旦，莫管古今时间殊吧。

说起元旦迎新的狂欢，元代王寂的《转调踏莎行·元旦》就特别地应景：

爆竹庭前，树桃门右。香汤*浴罢、五更后。高烧银烛，瑞烟喷金兽。萱堂次第了，相为寿。改岁宜新，应时纳?从今诸事愿、胜如旧。人生强健，喜一年入手。休辞最后馀、酴酥酒。

真是满满的仪式感，比起今人的吃大餐、看电影、购物闲逛或者旅游来，爆竹欢庆、香汤沐浴、高烧银烛、喝酴酥酒……似乎就格外地渊源悠长、富有余味。

酴酥酒，应该就是屠苏酒，古代春节时饮用的酒，又名岁酒。

据传，这酒是在一种古代名为屠苏的房屋里酿制的，将肉桂30克、麻黄30克、干姜30克、苍术30克、细辛30克、桔梗30克、防风30克、川椒30克，分别装入布袋中，就线细细缝好，然后放入有毫升黄酒的瓶中，晃一下，再用水封住瓶口，在阴凉的地方静置三天左右，即可开瓶饮用。

这酒喝得也有讲究，全家人使用同一个酒盅，从最年幼的晚辈开始饮用，再依次传给长辈，最后的那一位不是身体抱恙就是年岁高着，意为集年轻人的旺盛精力，奉于长辈。

此外，喝这屠苏酒时，男性用左手单手(古时武士不能占用右手，以便随时取刀备战)捧盅，女性双手捧盅，分三次将酒饮尽。是不是，很令今天的我们向往？

元末明初的瞿佑写有一诗曰《屠苏酒》

紫俯仙人授宝方，新正先许少年尝。八神奉命调金鼎，一气回春满降囊。金液夜六千尺井，春风晓入九霞觞。便将凤历从头数，日日持杯访醉乡。

哪怕不是好酒之人，也被陶醉得醺醺然，这酒是仙人授予的宝方，又有少年人元气满满的加持，哪怕喝醉也不为罪过。

但是，妙就妙在，古人一向节制。

宋代的魏了翁在《虞美人》中如是说：

一年一度屠苏酒。老我惊多又。明年岂是更无年。已是虚过、三十八年前。世间何物堪称好。家有斑衣老。相期他日早还归。怕似瞻由、出处不曾齐。

宋人才在奔四的路上，就已经恨老，这也是令大批的中年少女、少男们无比惆怅，谁还不是个宝宝呢。

还是宋代的苏辙老先生比较可爱，他的《除日》如此说道：

年年最后饮屠酥，不觉年来七十余。十二春秋新罢讲，五千道德适亲书。木经霜雪根无蠹，船出风波载本虚。自怪多年客箕颍，每因吾党赋归欤。

每一年最后的保留节目，就是喝屠苏酒，一不小心就喝了七十多年，其实在他那个时代，还蛮“凡尔赛”的，颇有暗暗炫耀的嫌疑啊。

陆游老先生就更厉害了，他在《甲子岁元日》中说：

饮罢屠苏酒，真为八十翁。本忧绿直死，却喜坐诗穷。米贱知无盗，云霒又主丰。一箪那复虑，嬉笑伴儿童。

古时，人生七十古来稀，陆游可真是时代的吉祥物了。喝了屠苏酒，又添一岁高寿，人生中的那些荣辱与浮沉，哪里有小儿孙承欢膝下来得重要呢，这屠苏酒还真是忘忧酒。

如果，这屠苏酒意味着辞旧的信物，那么迎新必然也得有柏叶盘来相对。

宋代的何汝樵在《元旦》中诗云：

腊尽寒犹厉，春来雪未乾，流年怜易失。为客敢求安。故里屠苏酒，新年柏叶盘，嗟哉老兄弟，谁与共清欢。

一个“清欢”就意境全出了，热闹中谁懂你我的寂寞，繁华落寂后的那一点惆怅，才是我们彼此之间永恒的共鸣。

这种感觉，大概也是方岳在《癸卯元日》中那种诧异感：

远色苍茫草际烟，春风也到雪崖边。不知最后屠苏酒，增一年欤减一年。

既然不存在时光倒流，又怎么不会不知道，这是不是最后的屠苏酒，以及到底是增一年还是减一年呢，不过是辞旧迎新时，一时的情绪在作怪，说不清道不明，有点混淆了时空，或者就是不肯时光逝去、万事蹉跎。

关于元旦的屠苏酒和新旧交替，写得最细致入微的还当属王安的《元日》

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

透过表象，王安石看到了事物的本质与美好。他听到的不是爆竹声，而是一年的尘埃落地。他喝到的不是冰冷的屠苏酒，而是春风里带着的暖。

当家家户户都沐浴在初春朝阳的光照之中时，门上的旧符早已被新桃符给替换下了。有人说，这是与王安石的变法精神一脉相承的。

但我总觉得，不如说是内心涌动的期待，变与不变，新与旧，自有传承，这就是元旦的美好所在。在旧有的形式中，总有不同在悄然发生……